Die unnachahmliche "rustikale schicke" Taverne in Monsummano Terme, wo Sie die Aromen der Tradition in einer einfachen und raffinierten Umgebung probieren können, entdecken Sie das echte gegrillte Steak, das auf Sicht zubereitet wird.

Cicceria Sale e Pepe in Monsummano Terme

Traditionelle rustikale Gerichte in schicker Weiterentwicklung

In unserer Osteria treffen Tradition & Innovation, Rustikal & Schick aufeinander. Das Ziel ist es, den Gaumen mit unverfälschten Aromen zu befriedigen, wobei höchste Qualität angestrebt wird.

Sie müssen sich nicht entscheiden, bei dieser Verkostung probieren Sie die besten Vorspeisen unserer Speisekarte: Carpaccio, Tartar, Trüffel, kantabrische Sardellen mit Burrata. 

Unsere sichtbare Glut ist ein Genuss für alle Sinne. Der Anblick des Feuers erwärmt die Atmosphäre und das Herz, das Parfüm umhüllt, und wenn das Warten hier endet, ist der Triumph des Geschmacks der ausgezeichneten Scottona di Fassona Piemontese.

Traditionell hergestellt, mit einer Zutat nach der anderen. Uns wurde gesagt, dass es das beste Tartar in Italien ist, wir brauchen es nur, um das beste Tartar in der Provinz Pistoia zu sein!

HAUSGEMACHTE PASTA

Frische hausgemachte Pasta von unserem Küchenchef aus der Romagna, und wir haben schon alles gesagt! Informieren Sie sich im Menübereich.

Köstliche Speisen- und Weinpaarungen. Auch unser Hauswein ist besonders: ein exzellenter Rosso di Toscana von der Azienda Agricola La Roccaia 13° IGT: moderater Preis, top Geschmack.

Das in warmen Tönen gehaltene Restaurant ist ideal für einen netten Abend mit der Familie oder für ein romantisches und stimmungsvolles Abendessen. Für diejenigen, die keinen Grünen Pass haben, steht ein großer Außenbereich zur Verfügung.

ERFAHRUNG